Zuid-Afrikaanse wijn en de bescheidenheid van Robertson!

Zuid-Afrikaanse wijn

Telkens ben ik weer verbaasd hoe snel een wereld kan veranderen en Zuid-Afrika is daar een goed voorbeeld van. Een land dat we kenden als het land van de verfoeilijke wettelijke apartheid. De postapartheid heeft Zuid-Afrika op wijn en rugby veel goeds gebracht. Kaapse wijnen zijn daarbij een begrip geworden en de bekende Stellenbosch en Franschhoek wijnen doen het bijzonder goed. Meer in de binnenlanden van de Kaap tegen de Langeberg aan vinden we Robertson Valley. In dit gebied vinden we voornamelijk kleinschalige wijnbedrijven, boeren die werken aan kwalitatief zeer goede wijnen. Ook het verblijf is hier goed geregeld, velen hebben een Wine and Guestfarm met prachtig uitzicht over de groene velden. Naast de wijn, is dit ook de vallei van de fruit- en rozenteelt. De klimaat in Robertson Valley is vrij droog en is irrigatie absoluut noodzakelijk. De bodem bestaat uit kalkgrind wat perfect is voor de wijnteelt.

De Zuid-Afrikaanse wijnhuizen zijn zich bewust van de omgeving. Onze beide wijnhuizen hebben een label van de Sugarbird op de fles. Deze Kaapse Suikervogel is zeldzaam in haar soort en geniet bescherming. Zowel Tanagra Winery als Cape Dreams zijn daarbij leden van de WWF en Biodiversity and Wine Initiative. De betrokken wijnbedrijven committeren zich aan de natuurlijke bronnen, innovatie en een gezond ecosysteem. Tanagra zorgt voor een uitstekend arsenaal aan wijnen met de Blanc de Noir, Cabernet Sauvignon, Shiraz en de Carah. Cape Dreams heeft met de Colombar en Pinotage 2 hele goede wijnen, waarbij de Pinotage toch wel de thuisdruif is van de Kaap. CTW is trots om beide huizen een podium te geven. Bescheiden in vorm, maar verrassend in kwaliteit.

CTW importeert alleen Zuid-Afrikaanse wijn uit Robertson Valley, omdat wij vinden dat de wijnen net even anders zijn dan de wijnen op de huidige markt. Daarbij vinden wij de kwaliteit van onze wijnhuizen heel erg goed.