Product Description
2019 Chardonnay – Bourgogne
De Rully les thivaux is een zeer goede chardonnay en als wijn en ook wijnhuis zeer gewaardeerd.
Het Domaine Michel Juillot ligt in de gemeente Mercurey, 20 kilometer ten zuiden van Beaune en ongeveer 280 kilometer ten zuidoosten van Parijs. De familie Juillot is sinds de 19e eeuw in Mercurey gevestigd. Het wijnhuis werd opgericht in 1928 en inmiddels is de 4de generatie aan zet. Laurent Juillot is de eigenaar en wijnmaker en draagt zorg voor uitstekende kwaliteitswijnen. Het domein beslaat 31 hectare wijnteelt en deze wijngaarden vind je terug in de Côte Chalonnaise en de Côte de Beaune. Hierbij zijn 2 druiven leidend, waarvan 21 hectare is beplant met pinot noir en 10 hectare met chardonnay. De helft hiervan bevindt zich op Premier en Grand Cru locaties, die zijn opgedeeld in ongeveer 20 benamingen. Het wijnhuis vult ongeveer 180.000 flessen per jaar.
De wijn heeft aroma’s van peer en perzik en in de smaak veel mineraliteit en behoorlijk wat volheid. Prima lengte en de afdronk is zacht blijvend.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.