2018 Chardonnay – Bourgogne

Château Vitallis is een expert in het maken van geweldige Chardonnay. De wijnen zijn fris, mineraalrijk en expressief vol. Bij het proeven van de witte wijnen waren wij (mijn team van wijnproevers) meteen verliefd en zeer aangenaam verrast over de kwaliteit van de wijnen.

Het Château Vitallis, meer dan honderd jaar oud, is gelegen in de gemeente Fuissé, in het hart van de prestigieuze appellatie Pouilly-Fuissé. De Dutron familie is hier sinds 1835 wijnmaker van vader op zoon. In 2010 werd Denis Dutron, die sinds 1981 het landgoed van 16 hectare beheert, vergezeld door zijn zoon Maxime. Ze produceren er Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Fuissé en Mâcon Vinzelles met slechts één druivensoort: Chardonnay. De Dutron’s zetten al hun expertise in zowel wijngaard als wijnmakerij in om wijnen van hoge kwaliteit te creëren die het terroir getrouw weerspiegelen. De talrijke medailles die Château Vitallis heeft verzameld zijn het bewijs van hun harde werk en de kwaliteit van de wijnen die ze produceren.

De Saint-Véran is vol en rond, mineraal en harmonieus, aroma’s van citrusvruchten, boeket van bloemen en fruit.