Product Description

2022 Tempranillo Blanco – Rioja Alta

Misschien wel de bekendste wijngebied uit Spanje, denk aan de Riojawijn. De regio ligt in het noorden en grenst ten zuiden aan Baskenland en Navarra.

Het wijnhuis Quiroga de Pablo kent een rijke geschiedenis en de huidige wijnmakers zijn de 6de generatie van de familie Quiroga de Pablo. Met deze rijke ervaring zijn zij trotse eigenaar van het vervaardigen van kwaliteitswijnen uit de Rioja. De productie is in handen van 2 jonge broers en een zus, gesteund door hun ouders. Zij maken enerzijds klassieke Spaanse Rioja en anderzijds nieuwe innoverende wijnen. Productie is gelimiteerd en ook hier gaat kwaliteit voor kwantiteit. Het wijnhuis heeft twee merken, de klassieke stijl Judima en de meer moderne wijn Quirus. Met dit laatste merk zijn ze nog op zoek naar de goede formule, omdat zij zelf vinden dat de wijnen nog beter kunnen. Wel leuk om te zien dat ze durven te innoveren en open staan voor iets nieuws.

Judima Blanco is gemaakt van de Tempranillo Blanco wat redelijk bijzonder is, omdat we de Tempranillo voornamelijk kennen als een blauwe druif.

Smaakimpressie:

Mooie zuren en zeer aangenaam droog. Deze wijn heeft een goede structuur en is technisch verfijnd gemaakt, dit herkennen we terug in de smaak. Onze voorkeur gaat uit om er wat bij te eten, zoals kazen of wit vleesgerechten, pasta en vis.

Additional Information