Biologische wijn
Sinds het jaar 2015 heeft CTW ook biologische wijn. Deze biologische wijn komt uit het prachtige zuidwesten van Frankrijk uit de Dordogne Bergerac. De regio Bergerac staat bekend om haar biologische teelt, ongeveer 15% van de land- en wijnbouw beslaat biologische producten. Groenten, fruit en wijn worden door diverse boeren geteeld.
Dit zijn veelal wat kleinschalige boerderijen waarbij de accent niet direct op export ligt. De wijnteelt is als gebruikelijk meer landelijk en export gericht, maar veelal met een beperkte productie
Château Miaudoux maakt uitsluitend biologische producten en zelfs wijn zonder sulfieten. Hierbij maakt men gebruik van meerdere cépages voor zowel rood als wit. In dit gebied zijn de witte wijnen blends van de Sémillon, Muscadelle en Sauvignon blanc. In de assemblage van rode wijnen herkennen wij de Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot.
De wijnen van onze château zijn 100% biologisch en hebben de keurmerken
Agriculture Biologique, Demeter en Ecocert.
La Mancha Spanje
Door de uitbreiding van ons assortiment is er ook meer biologische wijn bijgekomen. Hiermee voldoen wij meer aan de wensen van onze klanten om goede wijnen aan te bieden.
La Mancha staat bekend als de grootste wijngebied van Spanje, veel massawijn, maar ondanks dat zijn er ook private wijnhuizen met kleine hectares en enkele wijngaarden (Single Vineyards). Daarnaast zijn er wijnhuizen die zich meer richten op duurzaamheid en het gebruik van alternatieven en geen pesticiden gebruiken. Bodegas Verum is een voorbeeld van een wijnhuis die op deze biologische wijze wijnbouw teelt en produceert. Alle wijnen van dit wijnhuis zijn Sohiscert gecertificeerd.
Dit wijnhuis maakt verrassende mediumvolle witte en rode wijnen. De druivenvariëteiten die hierbij gebruikt worden zijn voornamelijk Franse druivenrassen, omdat deze bijzonder goed groeien in de ondergrond van Tomelloso. Zo hebben we mooie blends van Sauvignon Blanc en Gewürztraminer en voor rode wijn Cabernet Sauvignon, Merlot en Tempranillo.
Bodegas Verum is een prima wijnhuis met een goede balans in prijs en kwaliteit.
Chamber of Commerce Kvk 52422267
mail@ctwfinewines.com
+31 6 237 455 93
Damars Wijnshop, Vrouwenstraat 4a, 1811GA Alkmaar
CTW levert door heel Nederland CTW is wijnwinkel en groothandel te Almere en Alkmaar
Volg ons op internet en like ons op facebook.
“Het ging hard in de bubblebad, de ene fles na de andere.”
Accountant uit Leusden
“Gisterenavond hebben wij al een fles ontkurkt met algemene bijval – veel alcohol doch niettemin aangenaam en complex.” (Deep Blue)
“Die Weinprobe des gelieferten Weines war ein voller Erfolg.” (Reserves)(Premium)
“Inmiddels de wijnavond achter de rug, erg geslaagd. Iedereen vond het
heel bijzonder om Chinese Chardonnay te proeven.” (Premium)
Chairman, “Ein Erlebnis”.